Memasak

Steak panggang dan salad Caesar

Pin
Send
Share
Send
Send


penyediaan: 10 minit
baking: 25 minit
jangkaan: 10 minit
Membuat 4 hidangan

bahan-bahan

  • 1 bawang merah besar, dipotong menjadi lapan
  • 3 hati romaine, dipotong separuh
  • 2 radicchio, dipotong empat
  • 1 1/2 sudu teh. sudu minyak zaitun
  • 750 g (3.5 cm atau 1 1/2 inci tebal) 750 g steak rib, pada suhu bilik
  • 1 3/4 sudu teh. rempah untuk stik Montreal
  • 1 c. tanah ancho chilli
  • 2 lemon, dipotong separuh
  • 250 ml (/ cawan) ramuan parmesan
  • cuka balsamic (pilihan)
  • garam dan lada

penyediaan

Panaskan barbeku pada api sederhana sederhana dan minyak panggangan.

  1. Sikat bawang, hati romaine dan radicchio dengan 1 sudu besar. minyak dan tempat di atas pinggan. Berus stik dengan minyak yang tersisa, kemudian kot dengan rempah dan lada ancho.
  2. Daging panggang 6 hingga 8 minit setiap sisi selama setengah minit
    jarang berlaku. Pindahkan ke papan pencincang, tutup dengan kerajang aluminium dan biarkan selama 10 minit sebelum menghiris ke arah yang berlawanan dengan serat daging.
  3. Masak sayuran dan lemon di atas panggangan sehingga lembut, putarnya sekali: 6 minit untuk bawang; 1 minit untuk hati Rom dan radicchios; 3 minit untuk lemon.
  4. Spread steak, bawang, romaine hati, radicchio dan lemon dalam empat plat. Hiaskan romaine dengan keju parmesan dan tuangkan balsamic vinai-gre filet di atas radicchio, jika dikehendaki. Garam dan lada.

Video: RESEP CAESAR SALAD SEHAT DAN MUDAH - HOW TO MAKE CAESAR SALAD EASY AND HEALTHY (Jun 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send