Memasak

Miniburgers daging babi dan udang

Pin
Send
Share
Send
Send


Masa memasak: 14 minit
Masa persediaan: 15 minit
Hidangan: 4 hidangan

bahan-bahan

  • 1 telur
  • 2 sudu besar. kicap
  • 2 sudu besar. sudu makan minyak bijan panggang
  • 2 sudu besar. halia segar, parut halus
  • 2 ulas bawang putih yang dicincang
  • 2 sudu besar. tepung jagung
  • 1/2 pakej 454 g udang mentah bersaiz sederhana, dicairkan, dibungkus dan dicincang halus
  • 1 lb (450 g) babi tanah bersandar
  • 3 bawang hijau, cincang halus
  • 1 c. minyak sayuran
  • 1 selada Boston, daun longgar
  • 3 c. 3 sudu besar. cuka anggur putih (pilihan)

arahan

  • Dalam mangkuk besar, pukul bersama telur, kicap, minyak bijan, halia, bawang putih dan jagung. Tambah udang dan babi. Campurkan perlahan-lahan. Kacau dalam dua pertiga daripada bawang hijau. Bentuk 12 minigallets kira-kira ½ inci (1/4 cm) tebal.
  • Panaskan kuali besar pada api sederhana. Tuangkan minyak sayuran. Brown 6 patties, kira-kira 3 minit. Berhati-hati untuk tidak membakarnya. Hidupkan tepian, tutup dan masak sehingga dimasak, kira-kira 4 minit. Simpan hangat. Ulangi dengan yang lain dari patties.
  • Letakkan daun salad dalam hidangan hidangan atau bahagikan dalam empat pinggan. Letakkan minigallet padanya. Tuang cuka ke dalam mangkuk kecil. Tambah bawang hijau yang tinggal. Hidangkan sebagai sos mencelup dengan miniburger.

Video: 25 Things to do in Hong Kong Travel Guide (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send