Memasak

Makan roti labneh yang diisi

Pin
Send
Share
Send
Send


Makan roti labneh yang diisi

Penyediaan: 25 minit

25 keping

BACA:Drumsticks ayam pedas

bahan-bahan

  • 375 ml (1 1/2 cawan) labneh 10% (lihat Nota)
  • Semangat parut lemon (menggunakan grater Mikroplane)
  • 25 pita minipain segar (lihat Nota)
  • 2 atau 3 timun Lebanon, tidak diselipkan, dihiris tidak terlalu nipis (kira-kira 0.5 cm atau 1/4 inci)
  • 5 atau 6 radishes, tidak diselipkan, tidak terlalu nipis (kira-kira 0.5 cm atau 1/4 inci)
  • Bunga garam
  • Pilihan garnish: chives, Dill segar, bawang hijau atau pudina segar (secukup rasa)

BACA:Salad hangat couscous Israel

arahan

  1. Dalam mangkuk, kacau bersama labneh dan zaitun lemon.
  2. Sebarkan kira-kira 1 sudu besar. lemon-labneh pada setiap pita minipain. Tambah kepingan timun pada separuh daripada mereka, dan kepingan lobak pada yang lain. Garam dan hias dengan murah hati dengan daun bawang, daun dill atau lain-lain. Berikan segera.

varian

  • Gantikan zaitun lemon dengan semangat limau.
  • Gantikan minipains pitas dengan irisan baguette segar.

BACA:Sandwic es krim Raspberry

Nota

  • Labneh adalah versi Lebanon dari yoghurt Yunani. Ia sentiasa ditambah garam. Ia boleh disediakan dengan menyalurkan yogurt biasa dan menambah garam. Untuk rasa maksimum, elakkan yogurt rendah lemak.
  • Minyak pita dengan minyak zaitun kekal lebih lembut daripada minipains tradisional pita.

Video: Makanan Khas Arab yang Dikenal Dunia (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send