Memasak

Muffin cornmeal

Pin
Send
Share
Send
Send


penyediaan: 10 minit memasak: 20 minit Membuat 12 mufin

bahan-bahan

  • 375 ml (1 1/2 cawan) tepung serba guna
  • 310 ml (1 1/4 cawan) tepung jagung
  • 1 c. serbuk penaik
  • 1 1/2 sudu teh. garam
  • 3 telur
  • 310 ml (1 1/4 cawan) susu
  • 180 ml (3/4 cawan) gula
  • 1/2 cawan (125 ml) mentega unsalted, cair

penyediaan

Panaskan ketuhar hingga 190 ° C (375 ° F). Sembur periuk muffin 12-cup dengan minyak.

  1. Dalam mangkuk besar, tepung panci, tepung jagung, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk bersaiz sederhana, menggunakan pengadun tangan, menggabungkan telur, susu, gula dan mentega sehingga rata. Masukkan bahan-bahan kering dan kacau, tidak ada lagi - mungkin terdapat benjolan. Sebarkan rongga muffin.
  2. Bakar sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, 18 hingga 20 minit. Biarkan sejuk dalam acuan selama kira-kira 10 minit. Membuang dan menyampaikan muffin masih panas.

Juga baca: 4 pencuci mulut yang dekaden

Video: Molly Makes Cornbread Muffins with Honey Butter. From the Test Kitchen. Bon Appétit (Ogos 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send