Memasak

Biskut roti pendek

Pin
Send
Share
Send
Send


penyediaan: 30 minit
memasak: 15 minit setiap batch
Membuat 26 hingga 28 cookies

bahan-bahan

  • 330 ml (1 1/3 cawan) tepung serba guna
  • 3 c. tepung jagung
  • 3/4 c. garam
  • 180 ml (3/4 cawan) mentega unsalted, melembutkan
  • 3/4 cawan (180 mL) gula ais
  • 1 c. sudu susu
  • 1 c. ekstrak vanila

PREHEAT oven hingga 160 ° C (325 ° F). BUKA DUA BISCUIT PAPER KULIT YANG DILULUSKAN. ATTACH A DENTELÉE SOCKET LARGE (ALSO CALLED OPEN STAR) UNTUK POCKET SLEEVE.

penyediaan

  1. Dalam mangkuk, gabungkan tepung, jagung dan garam.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega krim dengan gula menggunakan pengadun elektrik laju berkelajuan tinggi, mengikis dinding dan bahagian bawah mangkuk sehingga campurannya ringan dan sejuk, 4 atau 5 minit. Aduk susu dan ekstrak vanila, pukul selama 1 minit.
  3. Masukkan dengan separuh separuh campuran tepung tepung, kemudian lipat dengan spatula sehingga doh terikat, tidak lebih. Ulang dengan tepung yang lain. Letakkan setengah doh dalam beg paip.
  4. Di salah satu pinggan, bentuk 4 cm (1 1/2 inci) diameter rosettes jarak jarak 2.5 cm (1 inci).
  5. Bakar sehingga cincang ringan, 15 atau 16 minit. Biarkan biskut hangat di atas pinggan selama 3 minit, kemudian pindahkannya ke rak dan biarkan mereka sejuk sepenuhnya. Ulang dengan adunan yang lain.

petunjuk: Lukis 4 cm (1 1/2 in.) Kalangan pada kertas kertas. Putar lembaran dan gunakan lingkaran sebagai panduan apabila membentuk roset dengan beg pastri.

Lihat juga: Biskut pfeffernüsse

Video: Manusia Kue Jahe - Dongeng Bahasa Indonesia (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send