Memasak

Hoisin lembu goreng

Pin
Send
Share
Send
Send


Daging lembu hoisin

Penyediaan: 10 min

Jumlah: 35 min

Hidangan: 4

BACA: Umpan tahi dan Thai quinoa

bahan-bahan

  • Jus ½ cawan nanas
  • 3 c. sos hoisin
  • ½ c. serbuk bawang putih
  • 375 g streaked beef atau top sirloin steak, dipotong menjadi jalur
  • 2 sudu besar. tepung jagung
  • Minyak sayuran
  • 2 lobak besar, dihiris nipis dihiris
  • 250 g kacang hijau (atau ½ asparagus), dipotong
  • ¼ bawang merah, dihiris halus
  • ¼ c. Minyak wijen yang dimasak teh sesudu (pilihan)
  • ¼ cawan ketumbar atau cincang kemangi (pilihan)

BACA:Krim wortel dengan maple

arahan

  1. Dalam mangkuk, gabungkan jus nanas, sos hoisin dan serbuk bawang putih. Musim dengan garam dan lada. Masukkan daging lembu dan campurkan dengan baik. Marinate 20 min.
  2. Tuangkan daging lembu dengan baik dan ratakan perapan. Kacau jagung ke dalam perapan sehingga dibubarkan. Coat wajan besar dengan lapisan nipis minyak sayuran dan panas pada api yang tinggi. Tambah daging lembu. Masak, kacau sering, sehingga ia kehilangan warna merah jambu, 2 hingga 3 minit. Kacau dalam sisa pengasam. Masukkan wortel, kacang dan bawang. Tutup, kurangkan api sederhana dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran mencapai masa memasak yang dikehendaki, 3 hingga 5 minit. Kacau minyak bijan dan taburkan dengan ketumbar, jika dikehendaki. Hidangkan beras nasi atau mi telur.

majlis

Gantikan daging lembu dengan ayam dan tambahkan kacang salai, broccoli atau lada.

BACA:Tacos kembang kol

Resipi asalnya diterbitkan dalam Ibu bapa hari ini, Isu Januari 2017 Photo: Erik Putz.

Fakta Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori: 212

Protein: 20 g

Karbohidrat: 21 g

Lemak: 5 g

Serat: 3 g

Natrium: 280 mg

Video: Mee Tuaran. Try Masak. iCookAsia (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send