Mod

Bayam dan pai telur cermin

Pin
Send
Share
Send
Send


bahan-bahan

  • 6 keping maple bacon, dicincang
  • 1 bawang besar, dihiris tipis
  • 2 liter (8 cawan) bayam muda
  • 1 paket (397 g) pastri puff beku, dicairkan
  • 8 telur

Penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 40 minit

arahan

  • Letakkan rak di bahagian atas ketuhar dan yang lain di bahagian bawah. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C (375 ° F). Baris dua helai baking dengan kertas kertas atau aluminium foil.
  • Dalam periuk tak masak besar, di atas api sederhana, masak daging dan bawang, kacau sekali-sekala selama 12 hingga 15 minit, atau sehingga bawang merah dan lembut. Masukkan bayam dan masak sehingga mereka jatuh, kira-kira 2 minit. Buku.
  • Di atas permukaan yang terapung ringan, gulung adunan ke dalam dua kotak 25 cm (10 inci) (adunan akan menjadi nipis dan sempadan tidak sekata). Letakkan satu persegi adunan pada setiap pinggan dan sediakan pengisian bayam, meninggalkan perbatasan 1 cm (1/2 ") utuh di semua sisi. Dengan bahagian belakang sudu, sediakan empat sarang cetek dalam pengisian bayam setiap persegi doh - telur akan jatuh kemudian.
  • Bakar hingga adunan itu ringan dicat dan nyaris tidak bengkak di sisi, kira-kira 12 minit - membalikkan pinggan separuh melalui memasak. Keluarkan dari ketuhar. Secara perlahan-lahan memecahkan satu telur ke dalam setiap sarang di dalam pengisian bayam dan terus dibakar selama 12 hingga 14 minit, atau sehingga putih telur ditetapkan, tetapi kuning masih berair - membalikkan telur. plat separuh masak. Hidangkan segera dengan kompos tomato ceri.

Variasi:

Gunakan bacon biasa dan tambah 2 sudu besar. sirap maple dengan penyediaan bacon-bawang sebelum menambah bayam.

Persediaan terlebih dahulu:

Sediakan bayam yang mengisi hari sebelum dan disejukkan sehingga anda membuat pai.

Perjanjian wain:

Bubble No 5 of The Face Tersembunyi Apple
SAQ 11398253, $ 15

Telur untuk sarapan pagi? Kami mengeluarkan gelembung! Dengan bacon dan rasa maple, sukar untuk mengalahkan pembersih ini. Muncul dengan kesegaran dan buah-buahan yang cukup untuk melapisi saus pedas manis, itu adalah kegembiraan! Satu persetujuan yang mudah dan lazat yang membangkitkan selera.

(Oleh Véronique Rivest, sommelier)

Video: Resep Kue Natal Sederhana, Simple Christmas Cake (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send