Memasak

Chimichurri Sauce Michael Smith

Pin
Send
Share
Send
Send


Penyediaan: 10 minit

Membuat kira-kira 500 ml (2 cawan)

  • 1 sekumpulan pasli segar
  • 1 sekumpulan ketumbar segar
  • 1 sekumpulan oregano segar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1/2 jalapeno, unggulan
  • 1/4 cawan (60 mL) cuka wain merah
  • 125 ml (1/2 cawan) mengenai minyak zaitun
  • 1/2 c. tanah liat
  • 1/2 c. garam

penyediaan

Dalam bekas pemproses makanan, letakkan pasli, ketumbar, oregano, bawang putih, setengah jalapeno dan cuka. Kacau sehingga bahan dicincang kasar. Menjaga perkakas berjalan, tambah minyak secara beransur-ansur dan campurkan sehingga campuran berkrim tanpa menjadi homogen - sos harus tetap konsisten. Tambah jintan dan garam. Sos ini boleh digunakan dengan serta-merta, sebagai hidangan sampingan atau sebagai pengasam, tetapi ia akan menjadi lebih baik selepas satu atau dua hari di dalam peti sejuk.

Video: Chimichurri. The Ultimate Steak Sauce (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send