Kesihatan

Chia: Benih kecil dengan faedah yang besar?

Pin
Send
Share
Send
Send


Adakah benih chia berkhasiat?

Ya. Satu hidangan benih chia (dua sudu benih tanah) mengandungi hampir 4 g protein dan 136 mg kalsium, yang mewakili hampir 20% daripada keperluan kalsium harian wanita di bawah umur 50 tahun. Satu hidangan juga menyediakan 7g serat dan kira-kira 5g asid alpha-linolenic (ALA), omega-3 dari sayur-sayuran. Intinya: "Jenis omega-3 yang paling aktif adalah asid docosahexaenoic (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA), yang terdapat di dalam ikan," kata pakar diet Tristaca Curley. Ini adalah yang terakhir, bukan ALA, yang akan membantu mencegah penyakit jantung. ALA boleh ditukar oleh badan ke dalam DHA dan EPA, tetapi dalam kuantiti yang terlalu kecil mempunyai kesan perlindungan pada jantung dan arteri, menurut Extenso, pusat rujukan University of Montreal untuk pemakanan.

Bagaimana dengan kesan penekan selera mereka?

Apabila bersentuhan dengan air, benih chia membengkak di dalam perut. Tetapi adakah ia cukup untuk memberikan rasa kenyang? "Anda perlu makan banyak biji chia untuk membuat sensasi itu, sedangkan biasanya anda memerlukan kira-kira satu sudu teh dalam resipi," kata ahli pemakanan Annie Ferland. Ia adalah keseluruhan diet yang membuat anda kehilangan berat badan.

Adakah mereka kaya dengan antioksidan?

Benih Chia mempunyai kandungan vitamin C, beta karoten, selenium dan mangan, antioksidan yang membantu tubuh mempertahankan dirinya daripada kerosakan sel. Bawah: Data saintifik mengenai antioksidan membingungkan. Walaupun banyak kajian menunjukkan bahawa pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang tinggi mengurangkan risiko membina kardiovaskular dan keadaan kanser, ia akan menyesatkan untuk mengaitkannya dengan antioksidan. Sesungguhnya, makanan ini juga menyediakan serat, vitamin dan mineral manakala rendah kalori, semuanya juga boleh menimbang dalam keseimbangan.

Adakah mereka membantu memperbaiki tidur?

Ia tidak mungkin. Dua sudu benih chia mengandungi hanya 0.094 g tryptophan, asid amino penting dengan sifat tidur, yang jauh dari cukup untuk menjejaskan kualiti malam kami.

Adakah benih chia mencegah diabetes jenis 2 dan penyakit jantung?

Beberapa kajian tentang perkara ini tidak konklusif. Dalam orang dewasa yang berlebihan berat badan, penggunaan biji chia - dua sudu sehari selama 12 minggu - tidak memberi kesan pada tekanan darah atau berat badan. Pemerhatian yang sama dalam kajian wanita. Sebaliknya, terdapat dua kajian yang menggalakkan, satu penyakit jantung dan yang lain pada diabetes, tetapi tidak ada satu pun yang menunjukkan manfaat kesihatan jangka panjang benih chia. Intinya: "Benih chia sahaja tidak dapat mengawal gula darah, jelas Annie Ferland Tidak mungkin untuk mewujudkan satu hubungan sebab dan akibat mengingat hanya satu makanan, kerana kita makan pelbagai dan bukan satu. "

Lihat juga: Chia puding dengan oren

Video: Apa Manfaat Dari Omega 3 ? (Ogos 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send