Memasak

Kue keju

Pin
Send
Share
Send
Send


Kue keju

Penyediaan: 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Masa menunggu: 30 minit

36 gula-gula

BACA:Ayam Cornish dengan bawang merah dan rosemary

bahan-bahan

kerak

  • 1 cawan (250 mL) graham keropok graham
  • 60 g (1/4 cawan) mentega unsalted, cair

pembungkusan

  • 1 bata (250 g) keju krim, pada suhu bilik
  • 65 g (1/3 cawan) gula
  • 2 telur
  • 2 sudu besar. krim 35%
  • 1 1/2 sudu teh. tepung serba guna
  • 1/2 c. ekstrak vanila

hiasan

1/4 cawan (60 mL) coklat separuh manis, cair (pilihan)

Karamel nuget (Skor), gula-gula hiasan dalam bentuk mutiara, cip coklat putih dan cip coklat gelap (secukup rasa)

BACA: Pie itik

arahan

  1. Letakkan rak di tengah ketuhar dan panaskan hingga 160 ºC (325 ºF). Baris 36 dengan cawan kertas.
  2. Untuk penyediaan kerak: dalam mangkuk kecil, campurkan serbuk biskut dengan mentega untuk melembapkannya. Tekan 1 sudu besar. di bahagian bawah setiap cawan kertas.
  3. Apabila menyiapkan pengisian: Dalam mangkuk bersaiz sederhana, menggunakan set pengadun elektrik pada kelajuan sederhana, pukul keju dengan gula sehingga campurannya berkrim. Tetapkan pengadun ke kelajuan rendah, kemudian tambahkan telur ke campuran, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Kacau dalam krim, tepung dan vanila, pukul sehingga licin.
  4. Isi setiap acuan dengan kira-kira 1 sudu besar. sudu keju. Bakar 10 minit, kemudian mengurangkan suhu menjadi 135ºC (275ºF). Teruskan masak sehingga pengisian ditetapkan, kira-kira 5 minit. Percuma sepenuhnya, 30 minit.
  5. Hiaskan minigues dengan fillet coklat cair, jika dikehendaki. Kemudian menghias, secukup rasa, nugget karamel, gula-gula hiasan dan cip coklat. Mereka disimpan selama 1 hari di dalam peti sejuk.

BACA: Salad bit dan oren

Video: Resep TELUR GABUS KEJU (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send