Memasak

Lasagna Vegetarian dengan Zucchini

Pin
Send
Share
Send
Send


Lasagna Vegetarian dengan Zucchini

Masa persediaan: 15 minit

Hidangan: 12 hidangan

BACA: Zucchini Mediterranean

bahan-bahan

  • 500 g (1 lb) cendawan segar
  • 15 ml (3 sudu teh) mentega
  • 4 ulas bawang putih dihancurkan
  • 1 boleh (28 oz) sos spageti
  • 1 kaleng 5 1/2 oz (156 ml) pes tomato
  • 2 ml (1/2 sudu teh) perasa Itali
  • 8 oz (250 g) mozzarella atau keju Swiss parut
  • 4 zucchini panjang
  • 500 g (1 lb) ricotta yang disalirkan dengan baik
  • 2 telur
  • Tepung semua tujuan 1/4 cawan (50 mL)

BACA: 5 makanan yang dibekalkan untuk kanak-kanak

arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C (350 ° F). Guntingkan gelinciran tidak diselaraskan ke kepingan besar tidak melebihi tebal 0.5 cm (1/4 inci). Sesetengah kepingan ini akan menggantikan jalur lasagne. Pisau cincang 8 keping yang masih ditutup dengan kulit mereka. Lap cendawan dan kepingan.
  2. Melelehkan 5 ml (1 sudu teh) mentega dalam periuk besar. Masukkan bawang putih dan zucchini yang dicincang. Masak selama 2 minit dengan api sederhana. Keluarkan dari kuali dan sisihkan pada tuala kertas. Masukkan cendawan yang tersisa dan cendawan sauté selama 5 minit dengan api sederhana, kacau sentiasa. Hilangkan semua cecair memasak.
  3. Masukkan sos spageti, pasta tomat, bumbu Itali dan zucchini yang dicincang. Bawa mendidih. Rebus kira-kira 10 minit ditemui, kacau sering, untuk membenarkan perisa untuk berkahwin. Kacau separuh keju parut. Tanggalkan kuali dari panas. Tutup dan rizab.
  4. Letakkan ricotta, tepung dan telur dalam pemproses makanan dengan pisau keluli atau pengisar. Beroperasi peranti dengan mudah menggunakan fungsi hidup / mati sehingga homogen. Atau letakkan keju, telur dan tepung dalam mangkuk dan pukul sehingga homogen.
  5. Tutup bahagian bawah bakar 23 x 33 cm (9 x 13 inci) dengan kepingan panjang zucchini. Teratas dengan separuh campuran campuran keju. Tutup dengan separuh sos tomato. Tambah lagi zucchini, satu lagi penyediaan keju dan sos tomato yang lain. Taburkan dengan keju yang telah diparut.
  6. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 hingga 40 minit atau sehingga pusat lasagna panas. Jika hidangan ini disediakan terlebih dahulu, tutup lasagna yang tidak dimasak dan simpannya selama tidak lebih dari 12 jam di dalam peti sejuk. Biarkan ia datang ke suhu bilik sebelum membakar.

BACA: Stik terung dan pilaf kembang kol

Maklumat pemakanan (setiap hidangan)

protein
12 g
karbohidrat
20 g
besi
2 mg
kalsium
261 mg
kalori
229 
lipid
11 g

Video: Cauliflower Healthy Lasagna. @chicliciousjkt (Disember 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send